Hej, hej, moje kulinarne duszki! Dziś zabieram Was na smakowitą podróż, gdzie główną rolę gra… seler naciowy! Tak, wiem, wiem – wielu z Was kojarzy go tylko jako dodatek do rosołu albo chrupiący „patyczek” do hummusu. Ale uwierzcie mi, w sałatce ten zielony bohater pokazuje swoją prawdziwą klasę! 😍
🥬 Co potrzebujemy?
Na moją wersję sałatki z selera naciowego potrzebne będą:
- 4 łodygi selera naciowego (umytych i pokrojonych w cienkie plasterki – chrup chrup!),
- 1 pomarańcza (obrana, podzielona na cząstki i pokrojona na mniejsze kawałki – witamina C jak się patrzy!),
- 1 marchewka (starta na tarce o dużych oczkach – bo trochę koloru zawsze się przyda 🌈),
- garść mixu sałat (rukola, roszponka, szpinak – co lubicie, to dodajcie!),
- 1 plaster ananasa (świeży lub z puszki – to on doda słodyczy, której nie można się oprzeć 🍍),
- garść orzechów włoskich (lekko podprażonych na patelni – chrupkość to podstawa!),
- 2 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu (co kto lubi, ja czasem mieszam oba!).
✨ Dodatki dla smakoszy:
Jeśli macie ochotę na odrobinę szaleństwa, to możecie wrzucić:
- kilka pestek granatu – dla kontrastu smaku i koloru,
- odrobinę startego parmezanu – bo czemu nie?,
- albo łyżeczkę miodu do dressingu – słodki balans to klucz do sukcesu! 🍯
🥣 Przygotowanie:
- W dużej misce układamy mix sałat, a na nim pokrojony seler, marchewkę, pomarańczę i ananasa.
- W osobnej miseczce mieszamy jogurt z odrobiną soli, pieprzu i opcjonalnie łyżeczką miodu (albo majonez, jeśli wolicie bardziej klasyczne smaki).
- Polewamy sałatkę naszym dressingiem, delikatnie mieszamy, a na koniec posypujemy wszystko podprażonymi orzechami.
- Gotowe! Podajemy od razu, zanim ktoś zdąży podkraść Wam pomarańczę z miski! 😄
🌟 Mała rada:
Jeśli chcecie przygotować tę sałatkę na imprezę, to dodajcie dressing tuż przed podaniem. Dzięki temu sałatka będzie wyglądać świeżo i apetycznie nawet po kilku godzinach.
💚 A na koniec mała myśl na dziś: „Życie jest jak sałatka – czasem słodkie, czasem kwaśne, ale zawsze warto dodać odrobinę orzechów, żeby było ciekawiej!” 🥗✨ Smacznego, kochani!
Anna Madejewska to doświadczona pasjonatka kulinariów i miłośniczka gotowania, która na blogu BestFitMeals dzieli się sprawdzonymi przepisami i praktycznymi poradami dotyczącymi gotowania. Z pasją eksperymentuje z nowymi smakami i technikami, tworząc dania inspirowane zarówno tradycyjną kuchnią, jak i nowoczesnymi trendami. Artykuły Anny to miejsce, gdzie każdy, od amatora po doświadczonego kucharza, znajdzie coś dla siebie – od prostych, codziennych potraw po wyszukane propozycje na specjalne okazje.
Dodaj komentarz